AuteurMedMhandCatégoriePetit déjeunerDifficultéFacileLes pancakes c'est bien, voici donc une recette testée et approuvée par mes soins de pancakes japonaises. À déguster avec un bon sirop d'érable.
250 g De farine de blé
2 Oeufs
60 g De sucre
50 g De beurre fondu
400 ml De Lait
2 c-à-c De sucre vanille
3 c-à-c De Levure Chimique
1 pincée De sel
1
Mélanger dans un bol les ingrédients dit secs (farine sucre sel levure chimique et sucre de vanille).
2
Dans un autre bol mélangez les autres ingrédients (beurre fondu lait et oeufs).
3
Creuser un mini trou dans la préparation sèche et y mettre la deuxième préparation, mélanger petit à petit jusqu'à former une pâte.
4
Beurrer une poêle bien chaude, verser une louche de mélange et laisser cuire jusqu'à la formation des bulles sur un côté pendant deux à trois minutes, retourner et laissez cuire sur l'autre côté pendant deux minutes.
Ingrédients
250 g De farine de blé
2 Oeufs
60 g De sucre
50 g De beurre fondu
400 ml De Lait
2 c-à-c De sucre vanille
3 c-à-c De Levure Chimique
1 pincée De sel
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